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Un p'tit creux ?
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10 mars 2007

Rose bonbon...pour un macaron

Rose bonbon...pour un macaron
Ca y est ...les voilà ! Je vous passe la recette , vous la trouvrez chez LA spécialiste en la matière, vous l'avez reconnue ? Mercotte bien sûr ! Je les ai donc fait rose et à l'intérieur, ganache praliné ou caramel au beurre salé , ils sont déjà sagement...
Posté par Emi_ à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2007

La météo gourmande du week end

Le week end s'annonce riche en essais culinaires : en effet, toute seule chez moi ce week end , je vais mettre en oeuvre des idées qui fusent ! Et j'ai commencé dès cet après midi...vive les rtt me direz vous ? Macaronnage bien entendu , c'est fait !!...
Posté par Emi_ à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2007

Le vendredi....viennoiserie !

Le vendredi....viennoiserie !
Ah le vendredi , bientôt le week end ...après une semaine de dur labeur , il nous fallait un peu de baume au coeur ( ouh je fais des rimes ce matin ! ) , alors je dis à mes collègues hier soir : " ce soir , je fais des petits pains ! ". Timing serré :...
Posté par Emi_ à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2007

Avis aux gourmand(e)s !!

Je suis toute nouvelle dans l'immense blogosphère culinaire et j'aimerais beaucoup connaître des bloggeurs et bloggeuses d'annecy et sa région ... Cela serait le départ pour organiser des échanges et journées de pratique ( macarons ...etc etc ), des rencontres...
Posté par Emi_ à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2007

Shopping Bio

Après plusieurs visites du côté de Cléa Cuisine et autres articles , le livre de Laurence Salomon notamment, l'envie est aux produits 100% naturels et bio . C'était déjà une habitudes chez moi car je vais dépuis longtemps faire mes courses à Satoriz Epagny...
Posté par Emi_ à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2007

Pana Cotta chocolatée

Pana Cotta chocolatée
Pas trop de temps ce soir , et quand même envie d'un ptit dessert ? Des invités à l'improviste ? Le remède : La pana Cotta Pour 2 verrines ( comme sur la photo ) 12 cl de lait12 cl de crème fleurette2 feuilles de gélatine ou Agar Agar ( voir ici pour...
Posté par Emi_ à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2007

Samedi sous la pluie...essai boulangerie

Samedi sous la pluie...essai boulangerie
Nous disions donc week end au ski...oui mais samedi matin pluvieux , donc ? à la recherche d'idées ! J'ai souvent visité des blogs proposant des réalisations de viennoiseries et pains , brioches mais jamais je n'avais tenté l'expérience. Déjà , je n'ai...
Posté par Emi_ à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2007

Week end gourmand

Week end gourmand
Promis , je publierais les photos et recettes mais pour tout vous dire , il y a enfin de la neige en Hte Savoie ( !! ) et ce week end ce sera donc ski au programme...mais sans oublier les gourmands ! Donc dès lundi ou mardi : dîner au Chalet de la Pricaz...
Posté par Emi_ à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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