12 août 2007

Pensée .

"Les plats se lisent , et les livres se mangent ." Marcel Proust
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10 août 2007

Une ptite pause pour UnPtitCreux?

L'été avance, le soleil ne daigne pas rester mais déjà un air de vacances souffle sur Un Ptit Creux... J'ai vu beaucoup de monde partir et revenir aussi,eh bien, ça y est , c'est mon tour ! Dès ce samedi 11 août ,je vous laisse pour un mois de repos bien mérité ( enfin je pense ) ...un mois de vacances, bien rempli , comme vous pouvez le voir dans le Pêle-Mêle photo , c'est un petit aperçu de ce qui m'attend. Je vous souhaite à tous et toutes de bonnes vacances et une bonne rentrée et vous donne rendez vous  à mon retour... [Lire la suite]
Posté par Emi_ à 09:35 - Commentaires [12] - Permalien [#]
06 août 2007

Moelleux "retour de la plage"...

Dans la série de la crème de calisson , dont vraiment je suis addict , je vous propose aujourd'hui un gâteau idéal pour le goûter des petits et des grands gourmands! Après les après midi plage , les randonnées et activités qui "creusent". Profitons du soleil , de l'été et des fruits de saison, les abricots sont superbes en ce moment , les pêches également . Le Moelleux "retour de la plage " 200 gr de farine 100 gr de sucre 3 oeufs 10 cl de lait ( vache ou végétal , ici lait d'amandes ) 1 sc... [Lire la suite]
Posté par Emi_ à 10:02 - Commentaires [18] - Permalien [#]
01 août 2007

Clafoutis abricots et Calisson

Petite histoire , d'un mardi soir : un rayon de soleil, un panier d'abricots mûrs à point, et un pot de crème de Calisson . Cette recette, c'est : une pincée de simplicité, un soupçon de produits gourmands , et hop , en quelques minutes (ou presque ) , on oublie tous les tracas de la journée ...ça sert à ça la gourmandise parfois ?! Petite description sensorielle : l'abricot fondant, sucré, la crème de calisson croustillante après la cuisson , l'appareil à clafoutis tout doux, moelleux ...humm, je ne vous dis que ça ! ... [Lire la suite]
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