16 mars 2008
Du macaron au maca'Lyon...
Comme si un moment d'exception ne me suffisait pas , de passage à Lyon, je n'ai pas pu m'empêcher de passer ... par le salon de thé Bouillet, Place du Change dans le Vieux Lyon. Il faut dire qu'il est à deux pas de la Cour des Loges... je ne pouvais manquer ça !
Une boutique et un salon de thé vous attendent là bas . Un salon de thé , moderne , au look épuré et coloré , noir et fuschia ... très branché , calme et zen ... atmosphère propice à la dégustation... de macarons, de pâtisseries ( très travaillées dans le style Hermé ) , ou encore d'une fondue au chocolat ( oui oui , je vous assure , je l'ai vu de mes yeux ! ) Raisonnable ce jour là, j'ai choisi un café gourmand, café donc accompagné de trois macarons . J'avais choisi : Griotte Tonka , Café et Coco Chocolat au lait . Ma préférence ira au Griotte Tonka ... mais les autres étaient bien sûr déliceux !
Ces macarons , je vous en avais parlé ici . Vous craquerez pour les emballages colorés, et mètre de macarons ...à s'offrir ou se faire offrir ... 
Et j'ai ramené dans mes bagages ...
le Maca'Lyon ...70% de cacao ; 100% de plaisir ...c'est écrit sur la boîte !!!
C'est en fait un macaron caramel salé , recouvert d'une fine couche de chocolat noir ... no comment ...ou si , quand même : un coque de chocolat craquante, fruitée , un macaron divin et une ganache fine et délicate...100% de plaisir, garantis !!
Bouillet : 5 place du change , 69005 lyon
www.chocolatier-bouillet.com
Commentaires
trop fort ces lyonnais ... ( chauvine moi ??? si peu ... )
Lyon, c'est une jolie ville ;-) La dernière photo est très tentante! biz
Je vais passer un week end à Lyon bientôt, je tâcherai d'aller goûter ce macaron en coque de chocolat, trop trop tentant!
je vais aller voir Aude d'Epices et Compagnie et ses nouveaux essais de future pro donc je ferai un tour chez les 2 rois du macaron lyonnais !! celui au chocolat sur le dessus m'interpelle d'ailleurs!
hé ben ça donne bien envie tout ça ;) !
je trouve que tu as de la chance!!!!!petite gourmande!!!....
a bientôt
il est sympa ton blog !
il est sympa ton blog !
Veinarde, ils ont l'air trop bon !!
miam!
..tu nous fait trop envie là....miam..
Le maca'lyon me plait bien, j'irai sans doute faire un tour chez bouillet la prochaine fois que j'irai à Lyon.
ça a l'air super bon.. ça donne très envie.... Je vais faire l'aller-retour Strasbourg-Lyon juste pour en acheter ! :o)))
ha non mais c'est pas permis de mettre ça sur un blog!!!!!!! je viens de prendre 2 kg....... et en tant que lyonnaise...... et ben je fonce demain dans sa boutique!!!!!!!!!
dis, tu me permets de t'emprunter la photo pour en parler sur mon blog???
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