Acte II

Les décors sont prêts ,
Ca fourmille derrière le grand rideau,
Et ce soir là, c'est un peu la répétition générale,
Accorder nos violons...

DSC_4008

Retour aux source cette semaine, quitter mes montagnes, rejoindre le Cantal,
Assister à la soirée de présentation de cette édition 2008 :
conférence de presse, brillamment déroulée,
par toute l'équipe d'Entreprendre Au Pays d'Aurillac,
suivie d'une création théâtrale très...décalée ,Gourmandisiaque ,
et enfin dîner orchestré par les Toques d'Auvergne J. Cazanave et LB Puech...
Rentrer tôt , se reposer,
Se lever tôt pour avancer...
Quels beaux instants...

Et je vous laisse ici la primeur des nouveautés de cette édition 2008, et des surprises qui m'ont laissé émerveillée ...

Aurillac, ouverte sur le monde cette année :

Toujours des démos sur l'espace cuisine Lapeyre , des Toques d'Auvergne , des blogueurs ...
Un espace Cours de cuisine supplémentaire , une délégation de chefs chinois pour vous guider ,
Une oenothèque pour découvrir les vins d'Auvergne,
Des tables Rondes : Slow Food , Kesako ? ; Les blogs, pas que de l'écrit ? ; Les chefs sont ils mordus d'Internet ?

Retrouvez toutes les nouveautés et le programme complet ICI .Je préfère vous laisser le découvrir pas à pas , j'en viens donc à une belle nouvelle , de ces nouvelles qui laissent mes yeux remplis d'étoiles :

Cette année , un invité d'honneur vous attend et vous fera partager une Passion Dévorante :

William Ledeuil , chef nouvellement étoilé ,
chef de Ze Kitchen Galerie , Paris 6e .
Je vous en ai parlé ici ou ici et je ne me lasserais pas d'en parler encore ....
des étoiles dans les yeux....

Et vous l'attendiez aussi ,
notre gagnant du concours Raconte moi les Fromages d'Auvergne ,
après des discussions animées , matinales ^-^ ,
c'est MLaure, Tart'In et Chocolat ,
avec ses Samossas au Miel , Cantal , Cumin et poulet
qui nous rejoindra et nous fera partager cette jolie recette et d'autres gourmandises ...

Sa recette est ici et miam ! Ca me donne faim !


Aurillac, ouverte sur le monde ,
de l'exotisme dans le Cantal ,

Et vous, vous nous rejoindrez ?


edg_08_007