Rigolo parfois, comme une idée arrive ...

Fin d'une longue journée, pas un jour pour cuisiner ,
Se reposer ?
Fin d'une longue journée, somnoler,
Et là, une idée,
Se reposer ?
Impossible
Il faut laisser sa chance à cette idée...

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Une autre idée des financiers
Plein plein de cannelle !

7 financiers
50 gr de beurre fondu
50 gr de blancs d'oeufs
50 gr de sucre glace
75 gr de poudre d'amande
15 gr de farine
1 cc de cannelle , au moins ;-)
Ecorce d'orange confite

Mélanger la poudre d'amandes, la farine, le sucre glace et la cannelle . Ajouter le blanc d'oeufs et bien mélanger puis rajouter le beurre fondu . Verser dans des moules à financier et décorer avec des écorces d'oranges confites ( si vous avez avez , sinon c'est aussi très bien sans ... ! )
Enfourner 15 min .

Laisser les odeurs de cannelle envahir la cuisine ... et déguster tranquillement avec un café et c'est j...

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