01 août 2007
Clafoutis abricots et Calisson
Petite histoire , d'un mardi soir : un rayon de soleil, un panier d'abricots mûrs à point, et un pot de crème de Calisson . Cette recette, c'est :
une pincée de simplicité, un soupçon de produits gourmands , et hop , en quelques minutes (ou presque ) , on oublie tous les tracas de la journée ...ça sert à ça la gourmandise parfois ?!
Petite description sensorielle : l'abricot fondant, sucré, la crème de calisson croustillante après la cuisson , l'appareil à clafoutis tout doux, moelleux ...humm, je ne vous dis que ça !
... [Lire la suite]21 juin 2007
Tarte express aux abricots
Comment se faire un petit dessert sympa pour sa soirée télé du mardi ... eh oui , le mardi il y a LA série pour nous , les filles ( sur la Une, mais si vous voyez bien de quoi je parle ?? ! ) et donc pas le temps de cuisiner ! Et comment on fait pour avoir un dessert ?
Comme ça par exemple :
Tarte Express aux abricots
1pâte brisée toute prête
5 abricots bien mûrs
2 cs de poudre d'amandes
2 cs de sirop de caramel
Etaler la pâte sur une plaque en repliant les bord pour former un rectangle . Piquer à l'aide... [Lire la suite]
