27 avril 2007

Charlotte toute légère ...

Fin de la série sur l'ananas frais , mes petits flans d'hier m'ont rappelé un dessert printanier que j'adore : la charlotte, celle que je préfère est sans aucun doute celle aux fraises, pour aujourd'hui il en sera autrement mais elle me plaît également :Charlotte Ananas / Ivoire Pour une petite charlotte ( moule diam 12 cm )1/2 ananas frais1 petit verre de jus d'ananas 2 gr agar agar 15 biscuits à la cuillère1 petit verre de jus d'ananas100 gr de chocolat Ivoire100 gr de fromage blanc25 cl de lait 1 feuille de gélatine ... [Lire la suite]
Posté par Emi_ à 16:22 - Commentaires [15] - Permalien [#]
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