cantal

Eh bien voilà . comme MLaure, je suis dans ma période complètement Addict de Londres ( Londres , c'est trop bien ^_^ )...forcémment après un séjour aussi réussi ! De retour avec des livres de cuisine superbes , dont un qui me ressemble on ne peut plus  : je vous le montre : et ceux qui me connaissent bien seront d'accord : il est fait pour moi ! des desserts, et des épices ! Je suis fan . Ce livre c'est comme le livre de William Ledeuil mais en version 100% sucré ...de quoi ravir mon imagination ! Des desserts... [Lire la suite]

Une recette salée comme un interlude dans toutes les gourmandises du moment ...idéal pour un apéro ou soirée barbecue !.... petit clin d'oeil à Lilo qui nous propose de mettre le Cantal à l'honneur pour l'apéro ! J'utilise une recette de base pour cake salé , à laquelle vous pouvez ensuite ajouter tout ce que vous voulez selon vos envies , déclinable à l'infini ...simple, délicieux, que demander de plus !Je préfère utiliser des petits moules individuels tellement plus mignons ... ça fait toujours de l'effet ," so chic "! ... [Lire la suite]