24 juin 2008

Biscotti tout pleins de soleil ...

Encore un réveil plein de sommeil,Un jour de plus, Encore une matinée au soleil,Un jour de plus, Un jour de plus...Un jour de moins ... "Little darling, the smiles returning to the facesLittle darling, it seems like years since it's been hereHere comes the sun, here comes the sunand I say it's all right" Biscotti tout Plein de Soleil Ou les biscotti Période Jaune  ^^80 gr de farine de maïs40 gr de poudre d'amande50 gr de sucre1 oeuf1/2 cc de levure50 gr d'écorce de citrons confits1/2 cc de gingembre en... [Lire la suite]
Posté par Emi_ à 11:03 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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15 novembre 2007

Un remède contre le froid ?

-5 degrés ce soir, vue sur les sommets enneigés en rentrant du bureau , vent glacial .Ouf , enfin au chaud . Cet hiver précoce me laisse sans voix ... ( sans voix, vraiment ?) . Mais , ne nous laissons pas abattre : ce soir, un remède détonnant contre les coups de froids (en rentrant des prochaines sorties skis), et autres grippes ! A noter que ce remède convient très bien également aux petites baisses de moral ou autre soirée seule, pelotonnée sur le canapé,rêvassant à ce que (ou à qui) vous voulez... Un dessert inspiré de ma... [Lire la suite]
Posté par Emi_ à 19:24 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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20 octobre 2007

So Lemon ...

Lemon, est ce là un flash back vers un album de U2 un peu spécial, hors norme ? Je veux parler de Zooropa bien entendu , en tout cas , cette chanson Lemon , je l'ai toujours adoré ... ...autant que le Lemon curd et la tarte au citron , voilà donc au détour d'un apéro dinatoire , un dessert en verrine comme une tarte au citron . Pour 6 verrines : Crème au citron : 2 jus de citron , 2 jaunes d'oeufs , 50 gr de sucre, 12 cl d'eau, 10 gr de maizena . Battre les jaunes avec le sucre , ajouter le jus de citron, l'eau et... [Lire la suite]
Posté par Emi_ à 12:11 - Commentaires [20] - Permalien [#]
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