17 juillet 2008

Cranberry Swing

Quand on ne comprend pas,quand on doit être fort, quand tout semble s'effondrer,Une recettes simple et sucrée, Quand on ne réfléchit pas,quand on se sent tout léger,quand tout semble arriver si facilement,Une recette simple et sucrée, Pour patienter, Pour t'amuser,Pour s'étourdir, Pour te voir sourire,And.......Now the sky could be blueI don't mindWithout you it's a waste of time... Cranberry Swing, Cupcake Rhum et Cranberries 8 cupcakes 2 oeuf150 g de farine60 g de beurre120 ml de lait160 g de sucre1 cc de... [Lire la suite]
Posté par Emi_ à 09:23 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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05 juillet 2008

So Lovely Cranberry !

Parce qu'il y a des choses qui se fêtentUn souvenir frais et fruitéUn souvenir d'Aurillac Parce qu'il y a des choses qui se vivent "juste"Un soir d'été ensoleillé, Un coucher de soleil sur le lac,Isn't she lovely Isn't she wonderfullIsn't she precious .... So Lovely Cranberry...Kir Royal Attitude ! 1 volume de jus concentré de cranberries5 volumes d'eau1 cs de mélange Kir Royal 1 Coupe de Champagne Préparez le sorbet cranberries : diluee le concentré avec l'eau et réserver au frais avant de passer... [Lire la suite]
Posté par Emi_ à 11:05 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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29 novembre 2007

Tuiles aux cranberries ...Québec again !

Cranberries again... mais une version plus raffinée aujourd'hui pour des occasions un peu plus particulières ( pour ne pas dire , pour les f... ), anniversaires, retour de pays lointains ensoleillés , dîner entre amis ou tout simplement une envie de gourmandise impromptue ! C'est parfait car très simple à réaliser et l'effet et immédiat ...sur les regards pétillants de vos invités et sur les papilles ! Ultime moment de gourmandise en plantant les tuiles dans la crème fouettée et savourer ce divin mélange, cette petite acidité , la... [Lire la suite]
Posté par Emi_ à 11:23 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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27 novembre 2007

Cranberries scones...ah ! le Québec, bis !

Second volet de recettes en direct du Québec avec aujourd'hui un souffle d'inspiration So British . Mon pêché mignon du petit déjeuner lorsque que j'ai passé un week end à Londres, c'était bien entendu les scones , que l'on déguste tièdes , avec un peu de beurre et classiquement de la confiture de fraises ...ah ,un délice ! Adaptation à ma façon, avec des cranberries bien sûr , pour faire le plein de vitamines !...j'en ai bien besoin après ce week end fort en émotions , ici , et celui qui s'annonce encore un peu plus dense avec la... [Lire la suite]
Posté par Emi_ à 08:42 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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26 novembre 2007

Petits moelleux choco-cranberries ...ah ! le Québec !

L'hiver arrive, le froid, les journées dans le brouillard, et bientôt la neige . oui . mais c'est aussi le temps des goûters, au chaud, entre amis , avec les éternelles gaufres, crêpes et autres douceurs. Finalement l'hiver a aussi de bon côtés ! Et si vous étiez au salon Saveurs et Terroirs vous avez pu voir un stand idéal pour préparer ces après midi hivernales : lequel ? Celui de Distribution Gourmet Québec, celui de Sébastien , dont je vous ai déjà parlé ici . Tout y est pour se plonger dans l'hiver , et pour cause , il... [Lire la suite]
Posté par Emi_ à 08:29 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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