11 juillet 2007

Sucré épicé pour dessert improvisé

Ce dessert , à quelque chose près , c'est mon improvisation de vendredi à Aurillac , merci Mamina de m'avoir assisté sur ce post délicat, tant j'étais en stress pendant cette première journée là bas . Je voulais le refaire car si je vous l'ai fait dégusté, amis bloggeurs ou visiteurs en balade ; pour ma part je ne l'ai pas goûté...( je ne suis pas la seule d'ailleurs, je ne citerais personne mais ils se reconnaitront...). Le concept est simple , une brioche poelée rapidement ou toastée au grille pain,  de la Fouasse (... [Lire la suite]
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09 juin 2007

Divine verrine aux nectarines

Vive les fruits d'été ! Les températures montent et j'ai envie de recettes fraîches et légères ... une fois n'est pas coutume , voici un dessert sans chocolat ...juste des nectarines à point , du fromage blanc et un soupçon d'agar agar bien sûr ! Je vous présente aussi mes dernières verrines , en fait , ce sont des verres à Absynthe ( cette fameuse boisson controversée ...) que j'ai acheté à Antibes ce week end ...dans un bar à Absynthe bien entendu ! Comme l'alcool est à consommer avec modération , ces verres servent... [Lire la suite]
Posté par Emi_ à 17:10 - Commentaires [27] - Permalien [#]
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