28 janvier 2008
Petits biscuits très girly
Une petite plume , souvenir de vacances ...pour des petits sablés parfumés à souhait, grâce à la Crème de noisette Pralus et un peu d'huile de noisette la Tourangelle , huile que j'ai découvert au Salon Cuisinez .
Les huiles la Tourangelle , je ne sais plus m'en passer : noisette, amande, pistache , noix de pécan , toutes aussi parfumées les unes que les autres . Elles subliment agréablement vos salades, un fromage affiné sur un morceau de bon pain , des st jacques poelées ...ce ne sont que quelques idées...
Et la Crème de Noisettes : attention, effet addiction garanti , en plus cela se présente dans un tube ... super simple d'emploi, pour les verrines, les muffins , les tartines ...
Bref, et ces petits biscuits ? eh bien , pour le café , le thé ..parfumés, croquants, oups, il n'y en a plus...je vous laisse , il faut que j'en refasse !
Sablés tout noisette
250 gr de farine
100 gr de beurre
50 gr d'huile de noisette
90 gr de sucre glace
30 gr de poudre d'amandes
2 cs de pâte de noisette
1 oeuf
2cs de sucre roux
Mélanger le beurre mou avec le sucre glace, la poudre d'amandes et un pincée de sel. Ajouter l'oeuf , la pâte de noisettes puis la farine . Bien mélanger pour obtenir une pâte épaisse, lisse et un peu collante.
Remplir une poche à douille , et amusez vous à dresser les biscuits comme bon vous semble !
Saupoudrer de sucre roux .
Enfourner 15 min , th 180° .
Commentaires
Ils doivent être délicieux! et cette huile de noisettes, comme j'aimerais y goûter...
Un retour en beauté ;-)
J'en quand mon colis?
Super jolis! Des biscuits formidables!
Bises,
Rosa
Des biscuits très gourmands!
effectivement...
ils sont mimi-girly tout plein, j'en veux !
alors eu je les ais goutés mouaaaaaaa et ils sont trop bons !!!
J'ai envie d'essayer en mettant une partie de farine de noisettes, ça peut être pas mal, non ?
Superbes ces biscuits, j'en mangerais bien quelques uns pour mon quatre heures :D
Superbes ! On sent la maîtrise de la poche à douille ;)
Ah ces huiles je suis comme toi je les adore !! surtout celle à la pistache elle est exceptionnelle !
Tes biscuits sont trop beaux , moi aussi j'en goûterais bien un !!!
Ils sont trop beaux, quelle bonne idée, voilà comment finir mon tube de crème de noisette!
De l'huile de noisette, je ne sais pas si j'ai déjà goûté ça, mais le commentaire de Mercotte me fait penser que j'ai de l'huile de pistache que je n'utilise jamais!
Ces biscuits sont sublimes, avec leur parfum de noisette, ils me font craquer!
super beaux!!!
"cutissimmmes" petits biscuits, parfumés à la crème de noisette Pralus cela doit être une tuerie!
Un petit biscuit au parfum de noisettes ! mhum j'adore ! bon week-end.
Testé et approuvé avec 1/3 de farine de noisette, du sucre roux dans la pâte aussi (2 CAS) et 1 CAC de cannelle... C'était bien bon, avec un petit air de spéculos.
J'ADORE tes biscuits, ils sont magnifiques!! Bonne continuation et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.
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