Articles populaires – Un p'tit creux ?

27 avril 2008

Sweet and Spicy Orange Cake

Sweet and Spicy Orange Cake 50 gr de pavot60 ml de lait180 gr de beurre 1 cc de zestes d'orange220 gr de sucre en poudre3 oeufs300 gr de farine60 gr de poudre d'amandes1 sachet de levure 12 cl de jus d'orange Le Sirop Epicé 150 gr de sucre15 cl de jus...

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Tags: cannelle, badiane, orange, pavot

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2 juin 2008

Un cheesecake pas de tout raisonnable ...mais est ce grave ?

Pas du tout raisonnable, Mais si adorable , Complètement décadent,Mais si gourmand, Mais dis moi, est ce grave ? "Le coeur n'a t il pas ses raisons qui se moquent de la raison ?" Alexandre Jardin Un Cheesecake Pas du tout raisonnable ,Mais est ce grave...

Posté par Emi_ à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, epices, pécan

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27 janvier 2008

Chocolat ...gingembre et...

Royal chocolat et framboises Je vous l'avais promis, un retour bloguesque, du chocolat, du chocolat, du croustillant... Voilà un gâteau que je compte bien refaire très vite, il est simple à faire et littéralement bluffant . Vous me direz , « oui bien...

Posté par Emi_ à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gingembre, framboise

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16 juillet 2007

La tarte qui fait venir le soleil...

Dans la série des tartes estivales , voici ma préférée ! Des prunes jaunes gorgées de soleil, une pâte brisée délicatement parfumée, unpeu de poudre d'amandes. Ce dessert, c'est la simplicité même, mais pour moi il est représente les fins de repas de...

Posté par Emi_ à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tonka, groseille, prune

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14 février 2008

RIz au lait de coco et gelée de gingembre

Point de gateau en coeur, point de dessert rose, point de petites choses spéciales St Valentin aujourd'hui , si ce n'est souhaiter une très bonne fête à tous les Valentin , et particulièrement un , qui se reconnaitra .Et puis, en ouvrant un colis aujourd'hui...

Posté par Emi_ à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, coco, riz au lait

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28 mai 2008

Krinkles sagement canailles...

"...Ou comment faire pour oublier son vague à l'âme ..." "I'm miles from where you are, I lay down on the cold ground I, I pray that something picks me up And sets me down in your warm arms " ,Snow Patrol , Krinkles chocolat qui à défaut d'être sagessont...

Posté par Emi_ à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cardamome, chocolat, gingembre

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28 janvier 2008

Petits biscuits très girly

Une petite plume , souvenir de vacances ...pour des petits sablés parfumés à souhait, grâce à la Crème de noisette Pralus et un peu d'huile de noisette la Tourangelle , huile que j'ai découvert au Salon Cuisinez . Les huiles la Tourangelle , je ne sais...

Posté par Emi_ à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noisette

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11 juillet 2007

Sucré épicé pour dessert improvisé

Ce dessert , à quelque chose près , c'est mon improvisation de vendredi à Aurillac , merci Mamina de m'avoir assisté sur ce post délicat, tant j'étais en stress pendant cette première journée là bas . Je voulais le refaire car si je vous l'ai fait dégusté,...

Posté par Emi_ à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cardamome, nectarine

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26 juin 2008

Duo chic et choc !

Ames sensibles s'abstenirInspiration un peu décalée,D'un beau souvenir, Papilles sensibles s'abstenir,A la recherche de goûts bien trempés,Cette recette ne peut que vous séduire, "It's wonderful, it's wonderful, it's wonderful...I dream of you ..." Un...

Posté par Emi_ à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, fenouil

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13 juin 2007

Mignardises chocolat et framboises

Pour me remettre de mes émotions d'hier , après l'annonce des résultats de Blog Appétit #11, voici une petite gourmandise ....Ca se passe de tout commentaire , je pense ! Mignardises Chocolat et framboises Pour 25 mignardises 1 pâte brisée 100 gr de chocolat...

Posté par Emi_ à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise

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1 août 2007

Clafoutis abricots et Calisson

Petite histoire , d'un mardi soir : un rayon de soleil, un panier d'abricots mûrs à point, et un pot de crème de Calisson . Cette recette, c'est : une pincée de simplicité, un soupçon de produits gourmands , et hop , en quelques minutes (ou presque )...

Posté par Emi_ à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, calisson

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18 juin 2007

Petit pain brioché noix/raisins

Comment faire un repas sans pain ? Cela relève de l'impossible à la maison ...Et pourtant ce n'est pas souvent que je me mets à la boulange ( parce que j'ai la flemme , ou parce qu'on trouve du bon pain bio près de chez nous? ),mais ce week end j'avais...

Posté par Emi_ à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, raisin

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2 juin 2007

Moelleux Poires et Gingembre confit

L'histoire du gâteau de ce week end : Décidée à faire un gâteau marbré pour des amis ...je trouvais cela bien classique , bien que très bon ...en fouillant dans mon placar magique ( tiens, je vous le présenterais un jour ! ) je suis tombée sur un ingrédient...

Posté par Emi_ à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, poire

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8 avril 2008

Des jours comme ça.

Y a des jours comme ça ...Ou le temps coule doucement , Ou la paresse et le farniente s'imposent, Moment supsendu ... en attente ...Y a des jours comme ça ...Un petit goût british,Souvenir d'une balade londonnienne ,Un petit goût de Hummingbird, (*) Souvenir...

Posté par Emi_ à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, carotte

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22 juillet 2008

Point de nouveauté mais un concept !

Des instants comme ça Ou chaque recette me vaOu chaque image me va Des instants comme ça Ou les mots ne viennent pasOu les mots ne conviennent pas Des instants comme çaOu les garder pour soiOu les garder ...en attendant , Des instants comme celui là,...

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Tags: biscuit, cardamome

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23 juillet 2008

Galette Estivale ...Un Rien Fantaisiste ...

Quelque chose de spécial,Des ingrédients triés sur le volet,Avec un soupçon d'exigence, Quelque chose d'estival,Juste tout ce qui me plaît,Avec une pincée d'impatience, Quelque chose de banal, Mais Qu'importe !Juste tout ce qu'il me fallait... "...So...

Posté par Emi_ à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sarrasin, tomates

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26 mai 2008

Tout ce qui brille n'est pas or ..mais peut être un cheesecake.

Une jolie couleur doréeUne odeur de cannelle et de miel flotte dans la maisonnée...mais patiencele cheecake a besoin de temps ... Cheesecake qui brille mais qui n'est pas or , Cannelle et Miel Préparation : 20 minRepos : 30 min + 24hCuisson : 1h30 Ingrédients...

Posté par Emi_ à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, miel

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16 juillet 2008

,A Blueberry Dream

Y Penser,Le vouloir,Le commander,L'attendre, L'attendre,Le savourer,Le déguster,L'apprécier, A Blueberry Dream ...For me and You . Se rapprocher petit à petit ...l'observer,Se lancer, passer du regard à la cuillère , Apprécier le croustillant, le parfum...

Posté par Emi_ à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille, découverte

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16 mars 2008

Du macaron au maca'Lyon...

Comme si un moment d'exception ne me suffisait pas , de passage à Lyon, je n'ai pas pu m'empêcher de passer ... par le salon de thé Bouillet, Place du Change dans le Vieux Lyon. Il faut dire qu'il est à deux pas de la Cour des Loges... je ne pouvais manquer...

Posté par Emi_ à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, découverte

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15 mars 2008

Du café , des épices...

Un ptit rayon de soleil, Un matin presque printanier, Une envie de faire plaisir ......ou de se faire plaisir . Un dessert, fin , raffiné, Sur une pâte sablée au café, une fine couche de chocolat croquant à la cardamome , recouverte d'une ganache Ivoire...

Posté par Emi_ à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cardamome, café

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25 juin 2008

Grani'thé un peu endiablé ...

Sonne l'heure du départ,Petit air festif, Sonne l'heure quelque part, Petit air pensif, Sonne l'heure à Aurillac ! To be continued... Grani'thé un peu Endiablé* à consommer avec modération ... 1 verre 1 verre de thé froid infusé1 ptit verre ( digestif...

Posté par Emi_ à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, rhum

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18 août 2008

Vous prendrez bien un petit Frü !

Chercher...une saveur sucrée et épicéeun instant gourmandet réconfortant Trouver...un remède des plus adaptéun moment gourmandet rassurant ... "I keep you with me in my heart , you make it easier when life get hard ...." Frü , carrot cake POur quelques...

Posté par Emi_ à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, carotte

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13 juillet 2008

Macarons Parfaitement, Idéalement Bons

Just a perfect day , Oh its such a perfect dayI'm glad I spend itwith youOh such a perfect day you just keep me hangin onyou just keep me hangin on Des MacaronsParfaitement, Idéalement Bons 50 macaronsLa recette est celle de C. Felder , CLIC La ganache...

Posté par Emi_ à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, macaron

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12 juin 2007

Confiture fraise- rhubarbe

Les tartines restent la base de mon petit déjeuner favori, bien entendu , du bon pain frai ou grillé , du beurre et ...une bonne confiture . Il m'arrive très rarement d'en faire , mais le dernier Elle à Table m'a donné bien envie ... alors comme ma barquette...

Posté par Emi_ à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, rhubarbe

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2 mai 2007

Petits Moelleux Pomme/Amande

Le petit quatre heures gourmand et léger , sur la base d'un gâteau au yaourt , quelques morceaux de pommes bien fondants et des amades , un délice à décliner selon les envies ... Petits Moelleux Pomme Amande : 1 pot de yaourt nature 2 pots de farine 2...

Posté par Emi_ à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pomme

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