Un p'tit creux ?

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Pensée .

"Les plats se lisent , et les livres se mangent ." Marcel Proust

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10 août 2007

Une ptite pause pour UnPtitCreux?

L'été avance, le soleil ne daigne pas rester mais déjà un air de vacances souffle sur Un Ptit Creux... J'ai vu beaucoup de monde partir et revenir aussi,eh bien, ça y est , c'est mon tour ! Dès ce samedi 11 août ,je vous laisse pour un mois de repos bien...

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6 août 2007

Moelleux "retour de la plage"...

Dans la série de la crème de calisson , dont vraiment je suis addict , je vous propose aujourd'hui un gâteau idéal pour le goûter des petits et des grands gourmands! Après les après midi plage , les randonnées et activités qui "creusent". Profitons du...

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1 août 2007

Clafoutis abricots et Calisson

Petite histoire , d'un mardi soir : un rayon de soleil, un panier d'abricots mûrs à point, et un pot de crème de Calisson . Cette recette, c'est : une pincée de simplicité, un soupçon de produits gourmands , et hop , en quelques minutes (ou presque )...

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Tags: abricot, calisson

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30 juillet 2007

déUn dimanche matin ...à Annecy

Un dimanche matin à Annecy, un petit air de vacances flotte. Le soleil est au rendez vous, et ce matin Carine Veyrat nous accueille pour un petit déjeuner gourmand à La Reine des Prés . Nous attendent sur une table fraichement fleurie , la brioche toute...

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Tags: découverte

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28 juillet 2007

Muffins cantalous

Une recette salée comme un interlude dans toutes les gourmandises du moment ...idéal pour un apéro ou soirée barbecue !.... petit clin d'oeil à Lilo qui nous propose de mettre le Cantal à l'honneur pour l'apéro ! J'utilise une recette de base pour cake...

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Tags: cantal

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24 juillet 2007

C'est l'heure du goûter !

Lundi 8h : ce matin le soleil est au rendez vous, je me sens d'humeur bien guillerette ...déjà , je pense à cette délicieuse barquette du mûres dans mon frigo....mais que vais je bien pouvoir en faire ? Lundi midi : café avec Marie Laure, la grisaille...

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23 juillet 2007

Un menu d'été

Diner gourmand ce samedi , thème très estival : les fruits .Mon but était vraiment de faire plaisir aux petits comme aux plus grands : des couleurs, des saveurs, des textures rigolotes . Je voulais des plats légers, car ces soirs d'été , on a rarement...

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Tags: macaron, fraises

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23 juillet 2007

Macaron soleil...de retour

Besoin d'un prétexte pour macaronner ? eh bien , oui ! L'été a du mal à s'imposer cette année et j'use de tous les stratagèmes possibles : macarons jaunes, tarte en tout genre et sorbets fruités, gaspacho de fruits ( ça c'est une recette à venir ) .......

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Tags: macaron, thé

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17 juillet 2007

Sorbet acidulé pour dessert d'été

J'aime beaucoup le passage du facteur le lundi, bon , c'est sûr , la plupart du temps c'est plutôt pour les factures, les factures ..mais ce matin, un peu de surprise dans l'air ! Quoi ? Un colis ? pour moi , mais euh , je n'ai rien commandé ...et en...

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Tags: découverte, groseille

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