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Un p'tit creux ?

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10 avril 2007

Tarte Express...

Tarte Express...
Ou le menu d'une fin de week end...le frigo est vide ou presque ...il me restait des feuilles de filo , parfait pour des petites tartes ! Je ne me lasse pas de ses feuilles si pratiques pour réaliser des feuilletés rapides , tartes mais aussi de jolies...
Posté par Emi_ à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2007

Pâques Gourmande ...

Pâques Gourmande ...
Week end de Pâques ensoleillé ...et pour une fois , pas de repas interminable et de cuisine toute la journée : REPOS !Alors Mr m'a dit : viens, profitons du soleil ... Eh bien , ça n'est pas parce qu'on ne fait rien qu'on ne peut pas être gourmand ! Nous...
Posté par Emi_ à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2007

Blinis à la patate douce

Blinis à la patate douce
J'aime beaucoup la patate douce , et j'ai cherché quelques idées partout pour cuisiner ce délicicux légume ; j'ai trouvé des frites chez Fred ( miam ), des amuses bouche , et pleins d'autres choses encore . Mais là , j'avais reperé depuis quelques temps...
Posté par Emi_ à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2007

Sweet for two...

Sweet for two...
Petit dessert improvisé ...comme j'avais vu chez Audrey cet après midi une impro pour un dessert gourmand , j'ai donc fait avec les moyens du bord ...et ça donne ça : Mais , qu'est donc ? Une petite crème au Spéculos et Compote maison , le tout réhaussé...
Posté par Emi_ à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2007

Tarte à la carotte

Tarte à la carotte
Je continue sur ma lancée des plats colorés ...aujourd'hui une tarte salée à la carotte du livre de recettes elle à Table ( encore et toujours ) que j'ai un peu revisitée en ajoutant des petits dés de comté , cela apporte une onctuosité ... Tarte à la...
Posté par Emi_ à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2007

L'histoire du macaratage...

L'histoire du macaratage...
Ou comment râter des macarons ... Très très fatiguée en ce moment ... aujourd'hui devait être un jour de repos . tout le monde m'avait dit : " tu te reposes , sieste et c'est tout " . Mais , voilà , je n'ai pas résisté , le livre de Christophe Felder...
Posté par Emi_ à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2007

Envie de couleurs !

Envie de couleurs !
Avec le retour du beau temps , du soleil , j'ai envie de couleurs , et ça tombe plutôt bien car comme cadeau voilà ce que j'ai eu samedi : ils sont jolis non ? e tpour les accompagner j'ai trouvé ce matin à C... des petites cuillères très sympas ... Ca...
Posté par Emi_ à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2007

Cappuccino de betterave

Cappuccino de betterave
Dîner entre amis ce samedi soir , au menu : mise en bouche à base de betterave et tuiles de parmesan , ensuite un filet mignon au balsamique et jambon de pays et enfin et pas des moindres une fondue au chocolat . Pour préparer une mise en bouche bien...
Posté par Emi_ à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2007

1 an de plus ... du chocolat pour fêter ça !

1 an de plus ... du chocolat pour fêter ça !
Bien entendu ! Comment fêter dignement un anniversaire sans chocolat ...en tout cas chez moi c'est imp-po-ssible !! J'ai craqué en me baladant sur les blogs sur les différentes tartes au chocolat ici ou encore là ... alors je me lance, j'aurais aussi...
Posté par Emi_ à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

Des macarons en veux tu ? ...

Des macarons en veux tu ? ...
Je n'y résiste pas ... ceux ci sont les miens 100% chocolat .. et en dessous ceux dégustés hier à Chamonix ... citron , mon pêché mignon et chocolat .
Posté par Emi_ à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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