Un p'tit creux ?

Cuisine Cup : phase ...finale .

20h53 , dimanche soir , quand je m'installe devant mon écran pour écrire ces quelques lignes . Je ne sais pas attendre lundi pour mettre vite des mots sur tout ce week end ! Aujourd'hui avait lieu à L'Atelier des Chefs de Lyon, la demi finale et la finale...

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1 décembre 2007

Cuisine Cup : Episode 1

Je vous laisse découvrir la première étape lyonnaise ...avant de partir pour la suite ce week end,( demain) ! Les entraînements sont terminés, je me détends , je bouquine mon livre de recettes favori , et faire le vide demain et samedi ; avant tout profiter...

Posté par Emi_ à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2007

Tuiles aux cranberries ...Québec again !

Cranberries again... mais une version plus raffinée aujourd'hui pour des occasions un peu plus particulières ( pour ne pas dire , pour les f... ), anniversaires, retour de pays lointains ensoleillés , dîner entre amis ou tout simplement une envie de gourmandise...

Posté par Emi_ à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cranberries

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27 novembre 2007

Cranberries scones...ah ! le Québec, bis !

Second volet de recettes en direct du Québec avec aujourd'hui un souffle d'inspiration So British . Mon pêché mignon du petit déjeuner lorsque que j'ai passé un week end à Londres, c'était bien entendu les scones , que l'on déguste tièdes , avec un peu...

Posté par Emi_ à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cranberries

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26 novembre 2007

Petits moelleux choco-cranberries ...ah ! le Québec !

L'hiver arrive, le froid, les journées dans le brouillard, et bientôt la neige . oui . mais c'est aussi le temps des goûters, au chaud, entre amis , avec les éternelles gaufres, crêpes et autres douceurs. Finalement l'hiver a aussi de bon côtés ! Et si...

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Tags: cranberries, chocolat

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25 novembre 2007

Un crumble d'automne : potimarron, noisettes et tonka

P'tite histoire : c'est la recette que j'ai proposé à Mercotte pour le concours du Salon Saveurs et Terroirs qui se tenait ce week end à Chambéry . Une recette autour du potimarron , avec un panier d"ingrédients. Bien entendu , gourmande que je suis j'ai...

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Tags: noisette, tonka

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17 novembre 2007

Au programme !

Un week end s'annonce, et en lisant le billet de Mercotte ce matin , je me dis mais mais " la fin d'année est proche " ? "Déjà" ? ,"vraiment ?" ...décidemment je ne vois pas le temps passer et mes journées, mes semaines sont trop courtes pour tout faire...

Posté par Emi_ à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2007

Un remède contre le froid ?

-5 degrés ce soir, vue sur les sommets enneigés en rentrant du bureau , vent glacial .Ouf , enfin au chaud . Cet hiver précoce me laisse sans voix ... ( sans voix, vraiment ?) . Mais , ne nous laissons pas abattre : ce soir, un remède détonnant contre...

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Tags: rhum, citron

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14 novembre 2007

Un biscuit tout doux ...

Un biscuit tout doux, et un ruban bleu, le bleu des lagons de l'Océan Indien,le bleu des lagons de certaines Iles de l'Océan Indien je dirais même . Même si aujourd'hui la neige pointe son nez duveteux et givré . Que de contraste, mais oui, plonger les...

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Tags: vanille

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7 novembre 2007

La cuisine Cup ou cuisine "Coupe "

De gauche à droite : Emilie, Emilie et Eva ...!!!

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