Articles populaires – Un p'tit creux ?

19 juillet 2008

Lucky Recipe ...un nuage entre Savoie et Bretagne

Rencontre inattendueBalade impromptue , Un peu de géographie ,Un gateau aérien, un nuage,...de Savoie Un peu de géographie, Un coeur fondant, ...de Bretagne Recette inattendue,Recette impromptue, Lucky Recipe,Gateau comme un nuage de Savoie,Coeur Doux...

Posté par Emi_ à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2007

Tarte à la carotte

Je continue sur ma lancée des plats colorés ...aujourd'hui une tarte salée à la carotte du livre de recettes elle à Table ( encore et toujours ) que j'ai un peu revisitée en ajoutant des petits dés de comté , cela apporte une onctuosité ... Tarte à la...

Posté par Emi_ à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2007

Tarte à la tomate du dimanche soir

J'étais bien fatiguée ce dimanche en rentrant de ce week end culinaire , mais la faim était quand même là . Que faire ? Ouvrir le panier garni de gourmandises de Mercotte et y trouver la pâte feuilletée prête à être utilisée ! Ajouter une idée parue dans...

Posté par Emi_ à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2007

Inspiration Pierre Hermé

Suite de mon précédent billet,demain , une après midi de libre s'annonce , mais que faire ? eh bien ,si je sortais le livre Mes Desserts au Chocolat de Pierre Hermé pour réaliser une de ses recettes ! Aujourd'hui ,j'ai choisi le Cake au chocolat Abricots...

Posté par Emi_ à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2007

Déclinaison de mousses

Samedi soir , petit dîner entre amis ... je voulais bien cuisiner mais pas passer ma soirée au fourneau , donc OR GA NI SA TION ! Pour le menu , simple , Audrey nous parlait cette semaine de Crozets et vu le temps hivernal , j'ai opté pour une Croziflette...

Posté par Emi_ à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2007

Un classique du chocolat ...

Mais si bon , et si léger ! Le fameux gâteau Bellevue de Christophe Felder bien entendu ! A déguster sans modération , c'est un gâteau sans beurre ... 125 gr de chocolat noir Caraïbe 1 cs de farine 50 gr amandes en poudre 10 cl de crème liquide 2 cs de...

Posté par Emi_ à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2007

Sweet for two...

Petit dessert improvisé ...comme j'avais vu chez Audrey cet après midi une impro pour un dessert gourmand , j'ai donc fait avec les moyens du bord ...et ça donne ça : Mais , qu'est donc ? Une petite crème au Spéculos et Compote maison , le tout réhaussé...

Posté par Emi_ à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2007

Tarte Express...

Ou le menu d'une fin de week end...le frigo est vide ou presque ...il me restait des feuilles de filo , parfait pour des petites tartes ! Je ne me lasse pas de ses feuilles si pratiques pour réaliser des feuilletés rapides , tartes mais aussi de jolies...

Posté par Emi_ à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2007

Cookies, oui mais un peu régressifs

Ou peut être aurais je du dire très régressifs !! Aie, aie , aie ... après les courses très saines de printemps : fruits, légumes , marché bio quoi ...que je suis tombée sur ces fameux petits oursons en guimauve, que tout le monde connaît . Même si je...

Posté par Emi_ à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2007

Tarte croustillante courgette-feta

Le dernier Elle à Table fait la part belle aux pizzas et tartes salées , des recettes simples , des classiques à "customiser" selon vos goûts , c'est idéal pour le printemps , les soirées apéro entre amis sans chichi mais sans pour autant oublier les...

Posté par Emi_ à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2007

Tartelette choc'noisette

Ou comment finir le week end avec une gourmandise improvisée... Il me restait en effet un peu de pâte à tarte , la si bonne pâte à tarte de Laurence Salomon , je ne fais désormais que celle ci . Comme je n'avais pas de graines de pavot, j'ai mais du sésame...

Posté par Emi_ à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2007

Macarons jaunes pour faire venir le soleil !

Une petite semaine qui s'annonce : les jours défilent , mon départ pour Aurillac apporche à grands pas. Je n'ai plus le temps de rien , et le stress commence à arriver ...le duel ou duo avec un chef , les ateliers gourmands , les rencontres.. pour une...

Posté par Emi_ à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2007

Cappuccino de betterave

Dîner entre amis ce samedi soir , au menu : mise en bouche à base de betterave et tuiles de parmesan , ensuite un filet mignon au balsamique et jambon de pays et enfin et pas des moindres une fondue au chocolat . Pour préparer une mise en bouche bien...

Posté par Emi_ à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2007

L'histoire du macaratage...

Ou comment râter des macarons ... Très très fatiguée en ce moment ... aujourd'hui devait être un jour de repos . tout le monde m'avait dit : " tu te reposes , sieste et c'est tout " . Mais , voilà , je n'ai pas résisté , le livre de Christophe Felder...

Posté par Emi_ à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2007

Flan vanillé et nage d'ananas

Je continue dans ma série des flans , donc toujours la même base que celui au praliné mais avec une gousse de vanille dans le lait et un peu plus de sucre vanillé ( à voir selon les goûts , pour ma part, je préfère le peu sucré ) . Nage d'ananas : 2 tranche...

Posté par Emi_ à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2007

Entrée rose ...pour une bonne cause

Je publie à nouveau mon entrée toute rose du mois dernier pour Requia et toutes les femmes aujourd'hui . Je manque cruellement de temps pour mettre en oeuvre une recette nouvelle et j'espère que vous me pardonnerez ! J'en profite aussi pour vous donner...

Posté par Emi_ à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2007

Blog Appétit # 11 :1ptitcreux? à Aurillac !

Merci pour tous vos commentaires , chaque jour sur mes nouvelles recettes . Un merci tout particulier à Mercotte sans qui ce blog n'aurait pas vu le jour ...et rendez vous à Aurillac ! CLIC ICI pour voir les résultats . Et bien entendu , merci à Blog...

Posté par Emi_ à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2007

D'un haricot vert ...2 coups ... pour Lavande et Dorian !

Dernier message avant ... Aurillac : CLIC ici pour retrouvez mon interview sur le Blog des EDG ! ,et aussi celle de Dorian et Tit' ... plus que 2 dodos 1 dodo et top départ pour un week end gourmand et fort en émotions ! Tiens , l'effet de mes macarons...

Posté par Emi_ à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2007

Ma web list gourmande....

Il y a aujourd'hui un grand nombre de blogs que je visite très régulièrement et je trouve la colonne de liens à droite de mon blog trop trop imposante ... donc je vais faire comme bon nombre d'entre vous ... Un billet SPECIAL pour vous ! et un lien qui...

Posté par Emi_ à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2007

Risotto curry et petits pois

Pour accompagner un filet de poulet rôti très classique ...un petit risotto tout simple mais très bon , plus tard , j'en essaierai d'autres tirés d'un ptit livre sur le sujet mais là , je n'avais pas le temps faire mon marché ...à suivre , comme c'est...

Posté par Emi_ à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2007

Chaud froid d'ananas

Improvisation du jeudi soir avec le moyens du bord et envie de quelque chose de léger ... Chaud froid d'ananas 2 tranches d'ananas frais Sucre vanillé Fromage blanc 0% 4 spéculos Emietter les spéculos au fond des petits verres . Faire caraméliser l'ananas...

Posté par Emi_ à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2007

Petites Meringues "Bleu Cerise"

Vous allez me dire , " qu'est ce que cette histoire de Bleu Cerise ? " ...je vous explique : samedi 27 et dimanche 28 octobre a lieu à Annecy le Salon de la Mariée . Moi je n'y serais pas ( eh oui,je ne sais pas encore me dupliquer ! ) mais mon partenaire...

Posté par Emi_ à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2007

Un dimanche, à l'Atelier des Chefs !

Ce matin , un petite histoire d'une aventure un peu spéciale ... Il était une fois, il y a un peu près un mois, voilà ce que je lisais sur Cuisiner en Ligne clic . Je me suis dit , " hum, ce n'est pas pour moi, mais ça peut être rigolo " . ALors j'ai...

Posté par Emi_ à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2007

Cuisine Cup : Episode 1

Je vous laisse découvrir la première étape lyonnaise ...avant de partir pour la suite ce week end,( demain) ! Les entraînements sont terminés, je me détends , je bouquine mon livre de recettes favori , et faire le vide demain et samedi ; avant tout profiter...

Posté par Emi_ à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2007

Le vent du changement...ôde orangée...

Un vent fort souffle sur Paris ce dimanche matin, et celui ci a balayé le programme prévu initialement et que je devais vous relater aujourd'hui . Mais est ce grave ? Tout compte fait je ne crois pas, car, en nous laissant porter parfois par ce vent de...

Posté par Emi_ à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote